Où manger à Chefchaouen ?
En bref : Autour de la place Outa el-Hammam pour les terrasses face à la kasbah, dans les petits restaurants familiaux des ruelles pour les tajines et le fromage de chèvre local, et dans les échoppes près du marché pour la bissara et le pain du matin, à prix très doux.
Les restaurants de la place sont les plus touristiques ; deux ou trois ruelles plus haut, les prix baissent souvent et la cuisine est plus familiale.
Le fromage de chèvre frais du Rif se goûte en salade, en tartine ou avec du miel.
Les soirées sont fraîches une bonne partie de l'année : beaucoup de terrasses ferment tôt en hiver.