Quelles spécialités goûter à Casablanca ?
En bref : Le poisson et les fruits de mer du marché central, les huîtres de la lagune d'Oualidia (à 2 h 30 au sud), les sandwichs de rue, les pâtisseries des grandes maisons du centre, et une scène de restaurants internationaux sans équivalent au Maroc.
Casablanca est la ville la plus cosmopolite du pays : on y trouve aussi bien des cafés à l'ancienne que des restaurants modernes, japonais, libanais ou italiens.
Le long de la corniche et à Anfa, les restaurants avec vue sur l'océan sont parfaits pour un coucher de soleil.
La culture du café est très forte : terrasses en ville nouvelle, café noss-noss (moitié lait, moitié café) et viennoiseries.