Quelle poterie marocaine rapporter ?
En bref : Les poteries de Safi (couleurs vives et émaux brillants), le bleu de Fès sur fond blanc, la poterie vernissée verte de Tamegroute près de Zagora, et bien sûr les tajines. Attention : un tajine décoré et peint n'est pas fait pour la cuisson.
- Pour cuisiner : choisissez un tajine en terre brute ou émaillée à l'intérieur, vendu comme tajine de cuisson. Il doit être « culotté » avant la première utilisation (trempage, huile, chauffe douce).
- Pour décorer : plats, bols et vases peints de Safi ou de Fès, souvent plus fragiles.
- Pour un souvenir original : la poterie verte de Tamegroute, aux émaux irréguliers, fabriquée selon une technique ancienne.
Demandez à la boutique d'emballer soigneusement vos achats, et mettez-les en bagage cabine si possible.